科技日報記者 王姍姍
立冬已過，小雪將至，多地接連發(fā)布寒潮預警。隨著天氣的變化，保溫杯銷量逐漸上升。
保溫性是保溫杯的重要性能指標之一。如何判斷杯子的保溫性？一些網(wǎng)友稱，向保溫杯內(nèi)膽吹口氣，再將其放在耳邊，如有明顯的“嗡嗡”聲，則說明杯子保溫性好。這種方法在網(wǎng)絡上被形象地稱為“吹氣聽聲”法。這種方法靠譜嗎？
“所謂的‘吹氣聽聲’其實和‘貝殼共振’原理相似?！敝貞c大學物理學院副教授龔佑品告訴記者，當人們將杯子等半開放物體對著耳朵時，杯外氣流會進入杯子內(nèi)部，隨后反復折返于杯子內(nèi)壁與耳道，形成“嗡嗡”聲。他進一步解釋道，我們向任何材質(zhì)的杯子吹口氣都會聽到“嗡嗡”聲，甚至不吹氣也能聽到聲音，因為“嗡嗡”聲實際上就是空氣流動產(chǎn)生的噪聲。
那么，什么樣的保溫杯保溫性能更好呢？“與常規(guī)杯子不同，保溫杯中設(shè)有真空層，且杯口小，可阻隔熱傳導和熱對流；其內(nèi)膽外壁上往往會鍍一層銀或銅，有助于減少熱輻射?！饼徲悠犯嬖V記者，保溫杯的真空層工藝技術(shù)是決定保溫效果的關(guān)鍵，但對于普通消費者來說，很難判斷工藝的好壞。因此，他建議消費者在選購保溫杯時，購買有合規(guī)標識和合格證的產(chǎn)品。此外，還可以通過對比不同產(chǎn)品的保溫實驗報告，選購保溫杯。
面對細分化程度較高的保溫杯市場，專家提醒，除關(guān)注保溫效果外，根據(jù)自身需求選擇適宜材質(zhì)的保溫杯也極為重要。
記者在多個電商平臺以“保溫杯”為關(guān)鍵詞進行檢索，發(fā)現(xiàn)市面上的保溫杯內(nèi)膽和過濾網(wǎng)材質(zhì)基本為304不銹鋼、316不銹鋼等，而杯蓋材質(zhì)多為硅膠、聚丙烯（PP）等。龔佑品建議，雖然采用食品級304不銹鋼的保溫杯最為常見，但若有長期泡茶或盛裝酸性飲品的使用需求，最好選用抗腐蝕性更強的醫(yī)用級316不銹鋼材質(zhì)制作的保溫杯。硅膠、PP材質(zhì)制作的杯蓋相對安全，在高溫下不易釋放有害物質(zhì)，可放心選購。
龔佑品提醒，隨著人們消費需求的升級，保溫杯的款式更新潮，功能也從單一的保溫變得更加綜合，如具備溫度顯示、提醒飲水等智能化功能。消費者在選購時，應根據(jù)自身使用需求，優(yōu)先選擇標識齊全、工藝先進、材質(zhì)安全的保溫杯產(chǎn)品。
