通訊員 楊潤德 韓暖晴 科技日報記者 韓榮
金色稻浪隨風起伏，沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈，空氣中彌漫著稻谷的清香……10月30日，在山西省太原市晉源區(qū)，3000多畝晉祠水稻進入豐收季，稻農(nóng)們已陸續(xù)開鐮收割，一幅豐收的美麗畫卷徐徐展開。
一大早，在晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)稻田公園，機器的轟鳴聲響起，稻田里頓時熱鬧起來。只見紅白相間的收割機在稻田中穿梭，將沉甸甸的稻穗卷入機器中，留下一排排整齊的稻茬。不一會兒，收割機的谷倉就裝滿了金黃的稻谷，隨后被轉(zhuǎn)運到一旁的運輸車上。
當天，圍田測產(chǎn)同時進行，專家和工作人員選定了新引進的天龍粳12號的稻田進行測產(chǎn)，收割機按照指揮精準地收割了固定區(qū)域內(nèi)的水稻。
“稻谷含水量23%?！彼譁y量儀精準地讀出機械脫谷后的稻谷含水量?！斑@個含水量高于標準，要經(jīng)過晾曬后，達到12%—15%的標準才可裝袋入庫。”工作人員殷燕峰說。
為方便稱重，工作人員將這些稻谷一一裝袋過秤計算。“0.25畝稻田收割的稻谷總重量約為394斤，按照比例公式去除水分和其余雜質(zhì)后得出水稻凈重為354.8斤，推算得知該品種畝產(chǎn)可達1407斤。”殷燕峰大概估算了該款品種的畝產(chǎn)量，這個數(shù)字讓在場的所有人都歡呼雀躍。
“這次，我們共種植了30多畝產(chǎn)量較高的品種——天龍粳12號?！碧袝x源區(qū)晉祠鎮(zhèn)稻田公園農(nóng)業(yè)負責人張慧平介紹，之所以引進天龍粳12號，是因為其生長周期短、產(chǎn)量高，病蟲害少，更重要的是，這個品種的水稻品質(zhì)好、外觀好，口感也好。
該稻田公園今年共引進13個水稻品種，包括晉稻17號、津稻919號、津稻12號等。據(jù)測算，稻田公園種植的400畝稻田平均畝產(chǎn)約為1000斤左右。
晉祠水稻有著3300年的種植歷史，素有“北米之最，皇家貢品”的美譽。得益于得天獨厚的肥沃黑土地的滋潤和泉水灌溉，晉祠大米以“七蒸不爛、味美而殊”享譽三晉。作為晉祠大米的核心產(chǎn)區(qū)，稻田公園通過培養(yǎng)新品種、推廣新技術(shù)、使用有機肥等措施，從播種、施肥、病蟲害防治到田間管理，每一個環(huán)節(jié)都嚴格把控，實現(xiàn)水稻的增收增產(chǎn)。
近年來，太原市晉源區(qū)全面實施晉祠大米產(chǎn)業(yè)提升振興計劃，按照“區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、集約化經(jīng)營、品牌化打造”思路，推行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌的“六統(tǒng)一”經(jīng)營模式，依托良種、良法、良制、良田、良機“五良法”，為增產(chǎn)增收打下堅實基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，晉源區(qū)還出臺并推行了專項獎勵補貼政策，調(diào)動村民的積極性，全區(qū)水稻種植面積在擴大的同時，晉祠大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛?cè)氍F(xiàn)代化、園區(qū)化、標準化、特色化快速發(fā)展軌道。
今年晉祠水稻收割期將持續(xù)半個月，其間還會圍繞“豐收”主題開展小朋友的研學課程。屆時，小朋友們可站在縱橫交錯的田埂上體驗稻田豐收的喜悅，走進稻田民俗博物館了解農(nóng)耕文化，來到晉祠米鋪親手制作米糕、品味稻米的香甜，步入稻田藝術(shù)體驗館沉浸式感受“一粒米的旅行”，盡享休閑愜意的美好田園時光。
（受訪者供圖）
