科技日?qǐng)?bào)記者 張?zhí)N 通訊員 喇小青 沈儀
青藏高原也能產(chǎn)“海鮮”？29日，記者從青海勝源農(nóng)業(yè)科技有限公司獲悉，經(jīng)過一年多的精心試驗(yàn)，有“淡水蝦王”之稱的羅氏沼蝦在青海成功養(yǎng)殖，近20萬尾羅氏沼蝦在精心設(shè)計(jì)的溫室大棚內(nèi)自由游弋。此舉不僅填補(bǔ)了青海省沼蝦養(yǎng)殖市場的空白，還為鄉(xiāng)村振興多元化發(fā)展注入了新活力。
羅氏沼蝦以肥美的體態(tài)和鮮美的肉質(zhì)聞名，被譽(yù)為“淡水蝦王”。青海人民要想在家門口品嘗到這種原本生活在南方海域的物種不是件容易事。面對(duì)青海沼蝦養(yǎng)殖市場的空白，2023年8月，青海勝源農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人馬彥鵬踏上了試養(yǎng)之路。一年時(shí)間，他經(jīng)歷了十余次的失敗。“溫度和氧氣是最大的挑戰(zhàn)?！瘪R彥鵬回憶，“水溫不合適或氧氣供應(yīng)不足，就會(huì)導(dǎo)致大量死亡。”他不斷調(diào)整養(yǎng)殖方法，加大了加熱管和增氧機(jī)等設(shè)備的投入，情況開始好轉(zhuǎn)，試養(yǎng)取得成功。
9月底，馬彥鵬發(fā)現(xiàn)蝦苗萎靡不振，猜測是增氧機(jī)動(dòng)力不足所導(dǎo)致。國網(wǎng)西寧供電公司派專員來到養(yǎng)殖基地，對(duì)增氧機(jī)、溫控設(shè)備、抽水泵等關(guān)鍵用電設(shè)備細(xì)致排查，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場用電三相負(fù)荷不平衡，導(dǎo)致增氧機(jī)動(dòng)力不足。經(jīng)過調(diào)試，增氧機(jī)很快恢復(fù)正常，蝦苗活蹦亂跳起來。馬彥鵬向記者介紹，企業(yè)還計(jì)劃引入一套循環(huán)水過濾系統(tǒng)，包括微濾池、生化池以及紫外線殺菌裝置，為羅氏沼蝦規(guī)模化養(yǎng)殖做準(zhǔn)備。
“這套循環(huán)水過濾系統(tǒng)加裝完成后，能夠精確調(diào)控pH值，高效過濾糞便等雜質(zhì)，還能對(duì)水質(zhì)進(jìn)行精細(xì)化管理，養(yǎng)殖效果肯定越來越好?！别B(yǎng)殖基地沒有后顧之憂，馬彥鵬對(duì)羅氏沼蝦規(guī)?；B(yǎng)殖充滿了信心。
